「動物占い」なるものをご存知だろうか？
 
正確には「個性心理学」と言い、人間の性格的特性（個性）を膨大な検証事例を蓄積することによって、１２種類の動物に置き換えて分類し、精度高い心理学に進化させたものである。教職員、医師、経営者、学生等、幅広い層に学問として学ばれている謂わば統計学である。
 
その「動物占い」を、私は友人から教えてもらった。
 
自分の生年月日を伝えただけで、私は「磨き上げられたたぬき」に分類された。
 
「たぬき！」
 
その言葉を聞いた瞬間「バレタか」と思わず口ずさんでしまいそうになった。　「動物占い」… 侮り難し！
 
＜たぬきの特性＞
 
次に私が分類された「たぬき」の性格的特性を紹介する。
 
私の性格は、以下のように分析された。
 
１、      何事も経験と実績を重んじる。
 
２、      行きつけの店にしか行かない。
 
３、      古いものが好き（OLD）
 
４、      他人の話をすぐ自分の話にする特技がある。
 
５、      根拠のない自信がある。
 
６、      究極の逸品が好き。
 
７、      役割分担が好き。
 
８、      年配の人、年の離れた人からかわいがられる。
 
９、      自分の出番待ちをする。
 
１０、存在感がないとダメ。
 
１１、他のマスコットにもなれるが、しっぽが出ている。
 
１２、子供の時、おとなしい人が多い。
 
１３、蕎麦が好き。
 
 
 
＜「磨き上げられたたぬき」の有名人リスト＞
 
１、    ジョン、F、ケネディー
 
２、      スティーブン、スピルバーグ
 
３、      佐木隆三
 
４、      大山のぶ代
 
５、      池田理代子
 
６、      武田鉄矢
 
７、      優香
 
 
 
驚いたことに、ほぼ全てが当たっていた。
 
特に「蕎麦好き」「ジョン、F、ケネディー」「スティーブン、スピルバーグ」と聞いて、それは確信に変わった。
 
 
 
＜蕎麦：故郷編、信州編、東京浅草編＞
 
前置きが長くなったが、その「磨き上げられたたぬき」が大好きな蕎麦を、故郷編・信州編、東京浅草編の３部に分けて紹介する。
 
今回は、故郷静岡県東部にある４店を紹介する、あくまでも私の好みの蕎麦店である。
 
 
 
①   草季庵（御殿場市、現在閉店中）
 
②   蕎友館（富士宮市）
 
③   加賀屋（沼津市）
 
④   ふく田（沼津市）
 
 
 
それぞれ独特の持ち味がある名店であるが、残念なことに草季庵は現在閉店中である（２０１５年３月６日時点）。毎日行列の出来る繁盛店であったが、多忙過ぎて店主が体調を壊したのではと心配である。早期の再開を願う。
 
 
1.草季庵（御殿場市、現在閉店中）
毎日、他県ナンバーの車で埋まる超有名店であった。
丁寧な応対、相席を極力避ける気遣いが嬉しかった。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
2. 蕎友館（富士宮市）
富士山カメラマンにとっては聖地の富士山本宮浅間大社より徒歩５分。
店主は、京都「ぎおん権兵衛」で修行、京風親子丼、春の京筍、夏の穴子、秋の舞茸の天婦羅等が食べられる。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
3,加賀屋（沼津市）
数多くの蕎麦店の中で、筆者NO,1の行きつけ店。
昼休みがないため、繁忙時間帯をずらせば一人静かに蕎麦の味が堪能出来る。
身近に美味しいお店があることに感謝。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
4.ふく田（沼津市）
春野菜の天婦羅、先付けのおかずの盛り合わせが美味しい。
店主の山岳写真も見事。